ごぼうのサラダ♪

Name: ごぼうのサラダ♪
Yield: 四人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう ６０ｇ; にんじん ５０ｇ; きゅうり ５０ｇ; 練り胡麻 大さじ１／２; マヨネーズ 大さじ１と１／２; 塩 少々

himeღ @cook_40067289

練り胡麻とマヨネーズで香ばしい優しい味わいのごぼうのサラダです。

★★★2012.6.6写真を差し替えました★★★
このレシピの生い立ち
ごぼう、人参、きゅうりで野菜がたっぷりとれるごぼうのサラダ♪
小さい子も大好きなお勧め副菜です。

練り胡麻とマヨネーズで香ばしい優しい味わいのごぼうのサラダです。

ごぼうのサラダ♪

himeღ @cook_40067289

練り胡麻とマヨネーズで香ばしい優しい味わいのごぼうのサラダです。

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材料

四人分

ごぼう６０ｇ
にんじん５０ｇ
きゅうり５０ｇ
練り胡麻大さじ１／２
マヨネーズ大さじ１と１／２
塩少々
水

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作り方

1

ごぼうは、よく洗い皮をむく♪
斜め輪切りにしてからマッチ棒太さの細ぎりにする。
水にさらす。
2

にんじんも、マッチ棒サイズに切ります。
ごぼうの切り方に幅、長さそろえるときれいです。
3

きゅうりも洗って、斜め輪切りにしてからマッチ棒サイズに切ります。
ごぼうの切り方に幅、長さそろえるときれいです。
4

ごぼうとにんじんはそれぞれ鍋で茹で火を入れます。
柔らかくなったらザルにあげます♪
5

ボウルにきゅうりを入れて、冷めたら３と４も入れます♪
練り胡麻とマヨネーズを入れて和える♪
出来上がり♪

コツ・ポイント

ごぼうは、水から茹でます。
人参は、沸騰してから茹でると甘いです♪

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himeღ @cook_40067289

2012/01/24 11:43に公開

❤関東在住♡ 旦那さんと子供と三人暮らしＬＯＶＥ：体に優しい料理　　　　　パン　　　　　お菓子　　　　　旅行＆テニス　　　　　♡みなさんのレシピを見ながら日々勉強しています。♡保育園で栄養士をしていたのでその経験を生かしたレシピも♡ ✿❀♡どうぞ宜しくお願いします♡❀ ✿♡最近レシピ見直し中です

このレシピのキーワード

サラダごぼうにんじんキュウリねりごま

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