★沖縄人が作る★魚肉ソーセージチャンプル
Bignyan @cook_40074297
時間がないときさっと作れます。沖縄そば出汁の素がお家にあれば、少し加えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていたチャンプルです
★沖縄人が作る★魚肉ソーセージチャンプル
時間がないときさっと作れます。沖縄そば出汁の素がお家にあれば、少し加えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていたチャンプルです
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさに切り、レンジで2分くらい温めて、水をきっておきます
- 2
人参、ピーマンを千切りにし、魚肉ソーセージも食べやすい大きさ切っておきます
- 3
シーチキンを油ごとフライパンに入れて野菜と魚肉ソーセージを炒めます
- 4
野菜がしんなりしてきたら、醤油とだしの素で味付けして出来上がりです
- 5
★味変で、ニンニクのすりおろしや黒胡椒を入れても美味しいです。
- 6
★お好みで最後に溶き卵を入れても美味しいです。(蓋をして半熟くらいでがオススメ)
コツ・ポイント
野菜はキャベツやほうれん草など、冷蔵庫にあるもので大丈夫です！
木綿豆腐の場合は、豆腐の水はよく切っておくといいと思います。
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