さわやかミントジュース
yumitant @cook_40058691
いつもは葉っぱを浮かべるだけですが、砂糖を入れて飲みやすくしました
焼酎やジンなどを飲むときも良いですよ
色が綺麗
このレシピの生い立ち
庭に野生化しているミントを大量消費するためです
さわやかミントジュース
いつもは葉っぱを浮かべるだけですが、砂糖を入れて飲みやすくしました
焼酎やジンなどを飲むときも良いですよ
色が綺麗
このレシピの生い立ち
庭に野生化しているミントを大量消費するためです
作り方
- 1
ミントをきれいに洗います
てっぺんの一番やわらかい葉っぱは製氷皿に入れ氷を作ります -
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし葉っぱを入れます
これはラーメン用片手鍋です
-
- 3
砂糖を100g～入れ煮詰めます灰汁はじゅうぶんとります
煮詰めて半分くらいに減りました -
- 4
味見をして「甘い！」と感じるくらいでちょうど良いです
冷やしてペットボトルなどに入れ冷蔵庫へ -
- 5
作っておいた氷をグラスに八分目
シロップを茶さじ２くらい入れ 水を注ぎます
おいしいと思う甘さで加減してください -
- 6
これはシロップなしのミント入り氷のお冷です
見た目が涼しそうです -
コツ・ポイント
あまり日持ちしませんので早めに飲みきります
製氷皿でシロップごと凍らせると保存は出来ますが砂糖が入っているので凍らせておいてもベタベタします
子どもはジュース 大人は焼酎 家族で飲んでしまうと結構1日で５００ｍｌはすぐになくなります
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
皮ごと青果ヨーグルトジュース③色より味〜 皮ごと青果ヨーグルトジュース③色より味〜
生野菜ジュースにハマってます〜ヨーグルトも入れてみました！色はイマイチだけど…飲みやすくてマジ美味〜♡♡
-
-
-
-
-
すっきり美味しいバナナチョコジュース すっきり美味しいバナナチョコジュース
バナナジュースにすると飲みやすくていいですよね、ポッキーとか飾るお菓子買ってきたらよかったなあもっと彩良くなるのに
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18296797
