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ジャガイモと明太子サラダ
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ジャガイモと明太子サラダ-レシピのメイン写真

ジャガイモと明太子サラダ

天使のハート
天使のハート @cook_40151455

おにぎりの余り物で作りました。辛子明太子でも、たらこでも!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので作りました

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おにぎりの余り物で作りました。辛子明太子でも、たらこでも!
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材料

四人分
  • ジャガイモ 4個
  • きゅうり 1本
  • 明太子 1腹
  • 塩、こしょう 少々
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは少し大きめに切り、塩茹でします。楊枝でさしてスッとさせればok

  2. 2

    きゅうりは薄く輪切りにして、塩をふってしんなりしたら、水で流して水分をきります

  3. 3

    明太子はたてに切り、筋を包丁の背で、取っておきます。

  4. 4

    ぼーるにジャガイモ、きゅうり、明太子を入れ、マヨネーズを入れてまぜればできあがり

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天使のハート
天使のハート @cook_40151455
2010/08/16 14:42に公開
私は料理が大好きです、これから色んな料理を作っていきたいと思います。よろしくおねがします。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ じゃがいも 明太子

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