さつまいも～はママの味～♪

eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924

2015*9*9話題入り♡ママの作るさつまいも煮はとってもおいしかった！お弁当にも、夕飯にも登場したママの味～♪
このレシピの生い立ち
お弁当によく入っていたさつまいもの甘煮♪

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材料

１～２人
  1. さつまいも １本（極小）
  2. 砂糖、みりん 各小１
  3. 粉末だし 少々
  4. しょうゆ 小１/２弱
  5. 水 ひたひた

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い輪切りにして鍋に入れる。

  2. 2

    水をひたひたに入れて調味料を入れる。弱火の強めで１０分ほど煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

隠し味程度にだしや醤油が入っているので食べやすいです♪
皮が嫌な人はむいてＯＫ！
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大阪在住の栄養士です( *´艸｀)クックパッドをはじめて10年以上。新しいレシピに挑戦して栄養バランスを考えたご飯をつくるのが楽しいです！家族は旦那さんと私、長男：サッカー少年小学五年生♡姫:おっとり能天気な娘はニ年生になりました♡次男：バーバと誕生日が同じ０さい♡♡インスタしてますhttps://www.instagram.com/koriharamai/
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