たたきのたれで☆さっぱり和え物

たたきのたれで☆さっぱり和え物-レシピのメイン写真

たたきのたれで☆さっぱり和え物

セロリとパセリの台所 @cook_40041326

味付けは冷蔵庫に残ってるたたきのたれで！
夏らしいさっぱり和え物、箸休めやサラダ代わりにどうぞ
このレシピの生い立ち
余りがちな鰹のたたきについてくるたれ。何かに使えないかなと思って、和え物にしてみたら大正解！　お手軽においしく和え物ができました。

味付けは冷蔵庫に残ってるたたきのたれで！
夏らしいさっぱり和え物、箸休めやサラダ代わりにどうぞ
このレシピの生い立ち
余りがちな鰹のたたきについてくるたれ。何かに使えないかなと思って、和え物にしてみたら大正解！　お手軽においしく和え物ができました。

もっと読む

たたきのたれで☆さっぱり和え物

セロリとパセリの台所 @cook_40041326

味付けは冷蔵庫に残ってるたたきのたれで！
夏らしいさっぱり和え物、箸休めやサラダ代わりにどうぞ
このレシピの生い立ち
余りがちな鰹のたたきについてくるたれ。何かに使えないかなと思って、和え物にしてみたら大正解！　お手軽においしく和え物ができました。

味付けは冷蔵庫に残ってるたたきのたれで！
夏らしいさっぱり和え物、箸休めやサラダ代わりにどうぞ
このレシピの生い立ち
余りがちな鰹のたたきについてくるたれ。何かに使えないかなと思って、和え物にしてみたら大正解！　お手軽においしく和え物ができました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

ささみ（蒸したもの）１本
きゅうり（せん切り）１／２本
なす（蒸したもの）１個
大葉（せん切り）５〜６枚分
みょうが（せん切り）２〜３個
しょうが（みじん切り）１かけ分くらい
鰹のたたきについてくるたれ１袋
白だし大さじ１／２〜１

レシピを保存

作り方

1

材料をすべてボウルに入れて、さっくりと混ぜます。
大葉はほぐして入れると混ざりやすいです。
2

白だしを回し入れ、全体を混ぜます。
たたきのたれも入れて、さっくりと上下を返すように混ぜます。
3
↑今回使ったたれ
たくさん入ってるものだと白だしは少なめでもいいかも☆
4

和えるものは、わかめやせん切りの大根などでも。
今回は油揚げも入ってます、おすすめ！

コツ・ポイント

たれによって、酸味や塩味に違いがあるようです。
今回のは酸味があまりないものだったので、酢の物酢やすし酢を足してもいいかなと思いました。お好みで加減してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

セロリとパセリの台所 @cook_40041326

2010/08/12 22:19に公開

お酒に合うもの研究中～

もっと読む

このレシピのキーワード

あえものなす大葉みょうがキュウリささみしょうが

似たレシピ

その他のレシピ