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キュウリの卵サラダ☆彡
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キュウリの卵サラダ☆彡-レシピのメイン写真

キュウリの卵サラダ☆彡

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

キュウリにたっぷり卵サラダ♪
ちょっとオシャレなオードブルにもなりますよ~♪
このレシピの生い立ち
キュウリでちょっとしたおもてなしオードブルはないかと思って、作ってみました。

キュウリにたっぷり卵サラダ♪
ちょっとオシャレなオードブルにもなりますよ~♪
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キュウリでちょっとしたおもてなしオードブルはないかと思って、作ってみました。

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キュウリの卵サラダ☆彡

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

キュウリにたっぷり卵サラダ♪
ちょっとオシャレなオードブルにもなりますよ~♪
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材料

2~3人分
  • ☆きゅうり 1本
  • ☆卵 2個
  • ☆マヨネーズ 大1~2
  • ☆塩 適宜
  • ☆からし 適宜
  • ☆水菜orパセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    卵は、固め茹でて殻をむく。
    冷めたら、マヨネーズと辛しと塩を混ぜて味付けする。

  2. 2

    きゅうりは、縦にカットし、種を取り除き、4割にして塩をまぶしておく。

  3. 3

    カップ型にしたきゅうりに、卵サラダを盛り付け、水菜をトッピングしたら出来上がり殻♪

    • キュウリの卵サラダ☆彡作り方3写真

コツ・ポイント

今回は卵を使いましたが、ツナやカニカマなどでも美味しいよ~(^^♪
お好みで卵サラダにはピクルスなどプラスしてもグ~☆彡

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チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290
2010/08/19 02:22に公開
美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた~い♪
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このレシピのキーワード

卵サラダ 水菜 キュウリ 卵

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