簡単でおいしいパリパリ手羽

おぅちゃ
おぅちゃ @cook_40139551

お店の味!!
おかずにも!おつまみにも!手が止まりません♪
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらった♪
美味しさにびっくり!!
お店屋さんみたい
(≧ε≦)

簡単でおいしいパリパリ手羽

お店の味!!
おかずにも!おつまみにも!手が止まりません♪
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらった♪
美味しさにびっくり!!
お店屋さんみたい
(≧ε≦)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 手羽中手羽先 20本
  2. 片栗粉 大4〜5
  3. 塩・コショウ 少々
  4. 白ゴマ 大3
  5. *醤油 大2
  6. *酢 大1/2
  7. *ニンニクすりおろし 1片
  8. 大1
  9. *砂糖 大2
  10. *水飴(ハチミツ) 大1弱

作り方

  1. 1

    手羽に塩コショウをして、ビニール袋に片栗粉と手羽を入れてシャカシャカする

  2. 2

    *を合わせておく

  3. 3

    フライパンに多めの油で7〜8分中温で焼き揚げし、最後に強火で2分色よく揚げる

  4. 4

    フライパンに残った油はキッチンペーパーで拭き、*を入れ弱火で絡ませゴマを振り入れる

コツ・ポイント

手羽先でも手羽中でもお好きな方で‥
焼き方を詳しく書きましたが、コンガ〜リ焼ければいいんです!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
おぅちゃ
おぅちゃ @cook_40139551
に公開
のぞいてくれてありがとうございます。 2人の息子の子育てに日々奮闘中!!のママです。 
もっと読む

似たレシピ