暑い夏にもサッパリ　梅そうめん☆彡

Name: 暑い夏にもサッパリ 梅そうめん☆彡
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆そうめん 2束; ☆梅干し 2個; ☆水菜 適宜; ☆卵 1個; ☆青じそドレッシングorめんつゆ 適宜; ☆砂糖 適宜; ☆塩 適宜

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

食欲のないときでも、梅でサッパリいただけるそうめんで～す♪
ツルツルと食べられま～す(^^♪

このレシピの生い立ち
食欲のないときでも、サッパリと食べられるそうめんはないかなと思って作ってみました。

食欲のないときでも、梅でサッパリいただけるそうめんで～す♪
ツルツルと食べられま～す(^^♪

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食欲のないときでも、サッパリと食べられるそうめんはないかなと思って作ってみました。

暑い夏にもサッパリ　梅そうめん☆彡

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

食欲のないときでも、梅でサッパリいただけるそうめんで～す♪
ツルツルと食べられま～す(^^♪

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食欲のないときでも、サッパリと食べられるそうめんはないかなと思って作ってみました。

食欲のないときでも、梅でサッパリいただけるそうめんで～す♪
ツルツルと食べられま～す(^^♪

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食欲のないときでも、サッパリと食べられるそうめんはないかなと思って作ってみました。

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材料

1人分

☆そうめん 2束
☆梅干し 2個
☆水菜適宜
☆卵 1個
☆青じそドレッシングorめんつゆ適宜
☆砂糖適宜
☆塩適宜

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作り方

1

そうめんはは、タップリのお湯で茹でて水にさらしてざらにあげておく。
2

梅干は、種を取りナイフでよくたたく。
水菜は食べやすい大きさに勝つとして水にさらす。
3

卵は、砂糖と塩を入れてよく混ぜ、フライパンで焼き千切りにする。
4

器にそうめんを盛り、梅干・水菜・卵をトッピングして出来上がり～♪

コツ・ポイント

今回は、青じそドレッシングでいただきましたが、もちろんめんつゆも美味しいよ(^^♪
水なの他に、キュウリやレタスなどいろいろな野菜をプラスして食べてみてくださいね(^^)

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

2010/08/19 02:06に公開

美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪

このレシピのキーワード

そうめん大葉水菜梅ぼし卵

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