はちみつオニオンソースでソテー☆
オンくま @cook_40109486
ソースは焼いたお肉とフライパンでからめるだけです♪残ったソースはサラダにも☆漬け込んだりしないので簡単ですよ～
このレシピの生い立ち
ジャポネソースを目指しつつ、うまれたのがこのソース☆
はちみつオニオンソースでソテー☆
ソースは焼いたお肉とフライパンでからめるだけです♪残ったソースはサラダにも☆漬け込んだりしないので簡単ですよ～
このレシピの生い立ち
ジャポネソースを目指しつつ、うまれたのがこのソース☆
作り方
- 1
もも肉は皮の方にフォークでところどころ穴をあけます。塩・黒コショウをふって下味をつけておく。
- 2
オニオンソースの材料●を混ぜておく。
- 3
フライパンでもも肉を皮目から中火で焼いて、パリッとしてきたら弱火にして２分位焼く。
- 4
もも肉を裏返して弱火で５分フタをして蒸し焼きにする。
- 5
しばらく焼いたら２のオニオンソースをまわしかけてまたフタをしてソースぐつぐつ煮立たせる。
- 6
ソースをお肉にかけながらお皿に盛ってできあがりです。
コツ・ポイント
お肉にふった黒コショウがいい味出してくれます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
オニオンガーリックソース オニオンガーリックソース
ハンバーグ、ステーキ、ローストビーフを作ったら、ぜひ手作りオニオンソースを！寝かせるほどに玉ねぎの甘みと旨みが出る、お肉によく合うソースです♪
-
-
-
-
-
ガーリックポークソテーアスパラソース ガーリックポークソテーアスパラソース
カリカリガーリックがポイントの美味しいポークソテー。フライパンでお肉を焼いてソースも同じフライパンで作れます！
-
チキンソテー 柑橘はちみつオニオンソース チキンソテー 柑橘はちみつオニオンソース
こんがり焼いたチキンに柑橘の爽やかな香りの甘めなソースを絡めました。おもてなしやパーティにも♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18291181
