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黒くない大学いも正統派
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黒くない大学いも正統派-レシピのメイン写真

黒くない大学いも正統派

佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542

前作が白ごまなくて黒ごま使ったらそら「黒い」言われまくるからリベンジ
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白ごまやで!

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前作が白ごまなくて黒ごま使ったらそら「黒い」言われまくるからリベンジ
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材料

さつまいもは1本でかい
  • さつまいも 1本
  • 砂糖 適当
  • 醤油 適当
  • 味醂 適当
  • 揚げ油 適当
  • 白ごま 白ごまやで
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作り方

  1. 1

    一口大に切ったさつまいもは水にさらしてね。油にぶっこんだらこうなる罠

    • 黒くない大学いも正統派作り方1写真
  2. 2

    砂糖としょうゆと味醂を煮詰めといて白ごまを投入

    • 黒くない大学いも正統派作り方2写真
  3. 3

    10分近くこんがり揚げたらその足でタレに投入

    • 黒くない大学いも正統派作り方3写真
  4. 4

    小洒落た風に盛っときゃ綺麗に見える

    • 黒くない大学いも正統派作り方4写真

コツ・ポイント

だから白ごまやで!すりごまじゃなくて炒りごまやで!

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佐渡子☆
佐渡子☆ @cook_40139542
2016/10/28 12:39に公開

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋

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