CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
揚げ餅のバジルソルト味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
揚げ餅のバジルソルト味-レシピのメイン写真

揚げ餅のバジルソルト味

ちびたなう
ちびたなう @cook_40131701

ただ揚げ餅ってのも飽きてきたので
色んな味が楽しめないか模索中。
今回はスナック菓子風にしてみました。
このレシピの生い立ち
毎年恒例の余ったお餅でおやつ作りです。

ただ揚げ餅ってのも飽きてきたので
色んな味が楽しめないか模索中。
今回はスナック菓子風にしてみました。
このレシピの生い立ち
毎年恒例の余ったお餅でおやつ作りです。

もっと読む

揚げ餅のバジルソルト味

ちびたなう
ちびたなう @cook_40131701

ただ揚げ餅ってのも飽きてきたので
色んな味が楽しめないか模索中。
今回はスナック菓子風にしてみました。
このレシピの生い立ち
毎年恒例の余ったお餅でおやつ作りです。

ただ揚げ餅ってのも飽きてきたので
色んな味が楽しめないか模索中。
今回はスナック菓子風にしてみました。
このレシピの生い立ち
毎年恒例の余ったお餅でおやつ作りです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1~2人前
  • 切り餅 3枚
  • 塩 小1
  • 乾燥バジル 数振り
  • オリーブオイル(揚げ油) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    切り餅をスライスする。

    ※危ないので餅に包丁を載せたら手は必ず包丁の上に添えてください。慣れれば簡単です^^

    • 揚げ餅のバジルソルト味作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを熱して揚げる。

    ※フライパンでやる場合は膨らんで来たらひっくり返して下さい

    • 揚げ餅のバジルソルト味作り方2写真
  3. 3

    揚げたら油と荒熱を取り、塩・バジルと一緒に袋に入れて封をして良く振る

    ※油は切り過ぎると味が馴染まなくなります。

    • 揚げ餅のバジルソルト味作り方3写真
  4. 4

    油っこい場合は袋から出して再度油を切ってください。

  5. 5

    今回は半分コンソメ+ブラックペッパーにしてみました^^

    • 揚げ餅のバジルソルト味作り方5写真
  6. 6

    お餅はある程度膨らむので、3切れでジップロック大1袋分くらいになりました。
    切り過ぎ注意です^^

コツ・ポイント

◆揚げ油はサラダ油でも可。今回は洋風?にするのにオリーブオイル使用
味塩や塩こしょうでも美味しいです
◆今回は切り餅をそのまま使いましたが乾燥させてから揚げると食感が変わります
◆塩加減はお好みでどうぞ今回はしっかりめです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちびたなう
ちびたなう @cook_40131701
2012/01/22 16:36に公開
やりくりベタなので上手に食材を使い切るべく色んなレシピを徘徊中。困ると浅漬けを漬ける癖アリw飾ったりするのが苦手なので基本つくれぽの写真は見栄えしませんwでも一生懸命なの。
もっと読む

このレシピのキーワード

揚げもち 切り餅

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冷たくあまいトロトロジューシーな蒸し茄子のマリネ
  2. ピーマンのゴマおかか和え
  3. 4歳 野菜入りチョコレートバースデーケーキ
  4. バジルペースト
  5. イカスミとトマトのパスタ
  1. ヘルシー♪キャベツと春雨たっぷり豚肉炒め
  2. 金目鯛の煮付け☆煮魚の黄金比
  3. +カルピスブラマンジェ+
  4. 簡単濃厚大人のニューヨークチーズケーキ
  5. *さくさくBearシュークリーム*
  6. Brenda's Walnut Sweet Potatoes with Cranberries
  1. 生ハム&アボカドちーずのカナッペ
  2. ピクルスまるごとゼリー
  3. 豆腐ステーキ@ニラえのきあん
  4. HBでパン屋さんより美味しい食パン♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18300102
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close