キャベツとベーコンは、みじん切りに。
材料をすべて混ぜ合わせ馴染ませておきます。
(豆腐は水切りしません)

片面焼けたら、ひっくり返しもう片面も焼きます。
焼けたらタレの材料を混ぜ合わせ、表面にタレをハケで塗ります。

仕上がったら、お皿に盛り上からネギとかつお節をかけて完成です。