じゃがいもは電子レンジ600Ｗで４分～５分チンします。※水洗いして水気を残したまま！！軽くラップで包みます。

１のじゃがいもの皮をむき、マッシュしてとろけるチーズ・牛乳を入れ、混ぜます。（ビニール袋で簡単にできます！）

片栗粉を水で溶き、２に混ぜます。じゃがいもの塊がなくなったら、食べやすい大きさに丸め平らにします。