＊お豆腐パンケーキ＊

Name: ＊お豆腐パンケーキ＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 300g; 卵 1個; 豆乳または牛乳 80g; ホットケーキミックス 200g

tomico☆ @cook_40120016

ヘルシーで簡単にふわっと作りたくて、試してみました！液体入れない方が高さが出ますが、子供にも食べやすいよう豆乳入れました
このレシピの生い立ち
しっかり高さのあるもので無く、ふんわり厚みのある感じにしたくて、普段の分量より水分多めに作ってみました(*´艸`*)

＊お豆腐パンケーキ＊

tomico☆ @cook_40120016

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材料

豆腐 300g
卵 1個
豆乳または牛乳 80g
ホットケーキミックス 200g

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作り方

1

豆腐をボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜます。
2

卵を割り入れ混ぜ、さらに豆乳または牛乳を入れ馴染ませます。
3

ホットケーキミックスを入れ、ヘラでさっくり混ぜていきます。
4

弱火であっためたフライパンを濡れ布巾の上に一瞬置き、また火にかけながら生地を入れます。
5

焼き色が付いたら（表面がプツプツしてきたら）ひっくり返しもう片面も焼き色がつけば出来上がり♪

コツ・ポイント

フライパンを温め過ぎない事。焼く時は必ず濡れ布巾に置き直したり、熱くなりすぎるようなら、少し焼き時間は掛かりますが、極弱火にしたりして下さい！
綺麗な色目が作れます♪

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つくれぽ

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tomico☆ @cook_40120016

2016/10/27 08:46に公開

家族に喜んでもらえたレシピ、美味しいけどヘルシーな物、時短＊簡単＊便利な日々お役立ちレシピを配信出来たら…とアップしていってます♡自分好みなので、少しでも作ってみたい、美味しい！と思ってもらえたらすっごく感激します(*´艸`*)大した事ないレシピですが、お立ち寄り頂けて本当に感謝です！いつもありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡質問はインスタ@19chico81まで☻

このレシピのキーワード

パンケーキ豆乳牛乳卵ホットケーキミックス豆腐

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