プリプリの食感が楽しい押麦を入れた夏野菜のサラダです。レモン果汁やカットレモンをたっぷり入れると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな押麦を頂きました。ご飯に混ぜるだけじゃなくて、いろいろ使ってみたいなぁと思って、サラダにしてみました。プチプチの食感が美味しいですよ☆