白身魚のホイル焼き
簡単ウマイ!作って失敗したことないです!オススメはタラです☆
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魚に軽く塩をふる。酒・醤油・味噌は合わせておく。玉葱、人参は薄切り、きのこは石づきをとって適当な大きさに切る。
アルミホイルに魚を置き、周りに野菜やきのこ、バターを散らす。合わせておいた調味料をかけ、マヨネーズを乗せ塩胡椒を振る。
隙間がないように包み、フライパンで弱火で10〜15分焼いたら出来上がり!
キャベツなんかを入れても美味しいと思います。
私はきのこは、エリンギかえのきを使いますが、きのこも野菜もお好みでどうぞ☆
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