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焼き蓮根とがんものホットサラダ
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焼き蓮根とがんものホットサラダ-レシピのメイン写真

焼き蓮根とがんものホットサラダ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

焼くだけ！
超簡単な食感も楽しいホットサラダです。
このレシピの生い立ち
いただいたドレッシングが和の素材と合いそうだったので、ホットサラダに使ってみました。

焼くだけ！
超簡単な食感も楽しいホットサラダです。
このレシピの生い立ち
いただいたドレッシングが和の素材と合いそうだったので、ホットサラダに使ってみました。

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焼き蓮根とがんものホットサラダ

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

焼くだけ！
超簡単な食感も楽しいホットサラダです。
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いただいたドレッシングが和の素材と合いそうだったので、ホットサラダに使ってみました。

焼くだけ！
超簡単な食感も楽しいホットサラダです。
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材料

4人分
  • 蓮根 ２００ｇ
  • がんもどき 5枚
  • 長ネギ １/２本
  • オリーブ油 大さじ１
  • リケンのノンオイル　セレクティ　人参 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根：５ｍｍのいちょう切り
    がんもどき：4等分
    長ネギ：斜め薄切り

    • 焼き蓮根とがんものホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ中火にかけ、じっくり焼くだけ。

  3. 3

    あまりいじらないで、両面に焼き目を付ける感じで火を通すのが美味しく仕上げるコツです。

  4. 4

    こちらのドレッシングを使いました。レモンの酸味が爽やかで美味しいです。

    • 焼き蓮根とがんものホットサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

あまりいじらないのがコツ。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2016/11/02 01:26に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

サラダ がんもどき にんじん れんこん 長ネギ

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