簡単♪ニラ玉
大人から子供まで◎簡単に作れて満足感も◎
このレシピの生い立ち
ニラとたけのこがあって、更に卵を消費したかったので。
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ニラとたけのこがあって、更に卵を消費したかったので。
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ニラとたけのこがあって、更に卵を消費したかったので。
★を合わせておく
ニラを3センチくらいにカットし、たけのこを細切りにする
卵を2個割り、そこにニラとたけのこをいれてよく混ぜる
フライパンにゴマ油を熱し、卵を流し入れる
あまり混ぜすぎないようにお好みの硬さになるまで炒める
一旦卵を皿にあけ、そのままのフライパンに★をいれてあんかけを作る
卵にあんかけをかけて完成です
合わせ調味料はだいたいです。片栗粉を入れるのを最後にして、その前に味を見てください。あんかけが大目になる分量になっているので、卵にかける時に調整してください。
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