フライパンに大５ほど水を入れ沸騰させ、野菜を５分ゆでてザルにあけ、水気を切る。ウィンナーは、半分に切っておく。

フライパンに油をぬり、ウィンナーを軽く炒めてから、野菜を入れ、材料の調味料を加えて良く炒め、火が通ったら完成です。