きのことセロリのバター醤油炒め
みるくヌードル @cook_40080414
セロリを使いなれないので、どうしようか悩んでいて、大好きなバター醤油味にしようと思い立ちました。
このレシピの生い立ち
宅配で届いたセロリの使い道に悩んでいて、作ってみました。
きのことセロリのバター醤油炒め
セロリを使いなれないので、どうしようか悩んでいて、大好きなバター醤油味にしようと思い立ちました。
このレシピの生い立ち
宅配で届いたセロリの使い道に悩んでいて、作ってみました。
作り方
- 1
セロリは筋を取り、ななめに切る。きゅうりもななめに切り、さらに半分に切る。
- 2
えのきと舞茸は食べやすいようにほぐす。
- 3
フライパンにバターを熱し、1と2を入れて炒める。
- 4
きのこがしんなりし、セロリにも火が通ったら、醤油を回しかけて完成。
コツ・ポイント
濃い味がお好きな方は、もう少しバターと醤油を多めにするといいです。
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