ノリマヨ★うまうま ジューシーからあげ～
蒼空ねこ @cook_40048983
いつもの唐揚げに ちょこっとプラス！
このレシピの生い立ち
こってりでボリューミにしたかったのと、ちょい甘なからあげが希望の旦那のために。
ノリマヨ★うまうま ジューシーからあげ～
いつもの唐揚げに ちょこっとプラス！
このレシピの生い立ち
こってりでボリューミにしたかったのと、ちょい甘なからあげが希望の旦那のために。
作り方
- 1
お肉を食べやすいサイズに切ります。
細長めに切る方が火がはいりやすいです。
肉にフォークでさして穴をあけます - 2
すったにんにくとショウガ（チューブでOK）
みりん砂糖醤油ごま油を混ぜたものに肉を漬け込みます。最低でも３０分 - 3
そこに卵を加えてさっくりまぜます。
小麦粉と片栗粉を同量まぜたものにお肉をつけます - 4
あとは油であげるだけ！
中火でじっくり火を通し、できれば一度取り出し、再度やや強めでかりっと揚げ直します。 - 5
器にもり、マヨとのりをデコレーションします
- 6
できあがりです★
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