中華風 はるさめ酢の物。
夏にピッタリ! たくさん食べれるさっぱり酢の物。
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べて、美味しかったから作ってみた。
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はるさめをゆでる。
茹で上がったら、水でサッと冷やし水を切る。
(お好みではるさめを短かく切っておいてもOK。)
きゅうり、にんじん、ハムは細切り、
たかのつめは種を取って輪切りにする。
全ての材料をボールに入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
酢とめんつゆの分量は味を見ながらいれてください。
具材は生で食べれるものなら何でもいいと思います。
ピーマンとか、カニかまとか色々。
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