フレークはハンドミキサー等で細かく砕き、ごま、生姜パウダーと合わせておく。

テフロン製のフライパンに、ちぎったマシュマロとバターを入れて、弱火で加熱して溶かす。

溶けて来たら１を加えて、木べら等で混ぜながら、ひとまとまりにしていく。

クッキングシートの上に取り出し、少し冷めたら、ラップをかぶせ、麺棒で、２㎜位の厚さに伸ばす。

１７０度～１８０度に予熱したオーブンで、１３分程度焼く。分かり難いですが、うっすら焼き色がつく位）

サラダ油を塗った包丁で、上から押し切るようにして切れ目を入れ、もう一度、庫内に入れて、余熱で乾燥させる。

完全に冷め、カリカリになったら、手で折って分ければ出来上がり。

お好みできな粉をまぶしても、香ばしくなり美味しいです。

フライパンなし、ノンオイルで作る場合）大きめのマシュマロの場合は半分にし、レンジ５００Ｗで４０～５０秒加熱する。

１分位そのまま放置して、マシュマロが落ち着くのを待つ。

少し冷えて、扱いやすくなったら、１をかけて、まぶしながら、一つにまとめていく。

こぼれやすいので、大きめの器にクッキングシートごと入れても。途中必要あらば、再度レンジで、３０秒位加熱してまとめる

手順７より、粗熱がとれたら、完全に冷めないうちに細く切り折り曲げると、写真のようにハートのの可愛い形も。