パスタを塩ゆでします。

ニンニクスライスをフライパンで炒めます

香りが出てきたら、３ｃｍ位に切った豚バラを入れて炒めます。

肉に火が通ったら、角切りに切ったトマトを入れます。

トマトがしんなりしたら、アンチョビペーストとホンダシ、パスタのゆで汁をお好みの濃さに調節してパスタソースをつくります。

ゆであがったパスタと短冊切りにしたネギを入れて塩コショウで味を調え絡めて完成です。