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ジェノベーゼパスタ♪
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ジェノベーゼパスタ♪-レシピのメイン写真

ジェノベーゼパスタ♪

ランデリオン
ランデリオン @cook_40035341

きれいなバジルの葉の色をいかして美味しいジェノベーゼパスタを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
美味しい松の実が手に入ったので♪

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ジェノベーゼパスタ♪

ランデリオン
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きれいなバジルの葉の色をいかして美味しいジェノベーゼパスタを作りましょう♪
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材料

  1. ジェノベーゼソース
  2.  生バジル 10枚
  3.  塩 小さじ1と1/2(注)
  4.  松の実 大さじ2
  5.  EXバージンオリーブオイル 大さじ4
  6.  パルメザンチーズ 大さじ1
  7.  にんにく 2片
  8. パスタ 2~3人分
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作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりの湯でゆでる(分量外の1パーセント濃度の塩で)

  2. 2

    ソースの材料をフープロやミルサーなどでペースト状にしたらボールに移す

  3. 3

    茹で上がったパスタを2のボールに入れからめる

  4. 4

    お皿にのせてバジルの葉を飾ったらできあがり♪

    • ジェノベーゼパスタ♪作り方4写真

コツ・ポイント

パスタは指定時間より気持ち早めにゆでましょう♪
(注)塩は多めになっていますので茹でパスタの塩加減で減らしてくださいね。

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ランデリオン
ランデリオン @cook_40035341
2010/07/31 11:55に公開
食べることが何よりも大好きです^^ これからももっとお料理やお菓子作りが上手になりたいと思っています♪ちなみにプロフィールのフォトは孫たちです~
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