クックパー☆チキンとアボカドれもん蒸し♪
粉ざとう @cook_40039246
一人前加熱時間１分！アボカドとクックパー包み効果で鶏ささ身がシットリ蒸しあがります♪
このレシピの生い立ち
クックパークッキングシートを使った温かクリーミーアボカドとサッパリ鶏ささ身のおつまみオリジナルレシピ
クックパー☆チキンとアボカドれもん蒸し♪
一人前加熱時間１分！アボカドとクックパー包み効果で鶏ささ身がシットリ蒸しあがります♪
このレシピの生い立ち
クックパークッキングシートを使った温かクリーミーアボカドとサッパリ鶏ささ身のおつまみオリジナルレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささ身はスジのある側を上にしてスジの両横に浅く切り込みを入れて
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- 2
裏返し筋の端を持って包丁の背のほうでスジを押さえしごくようにずらして
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- 3
スジを全部とり
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- 4
肉の熱い部分に切り込みを入れて
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- 5
観音開きに薄く開き両面にしっかりめに塩コショウ 砂糖で下味をつけます
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- 6
ささ身は１本を３～４枚に切ります
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- 7
アボカドは半分に切って五㎜幅にスライスしレモン果汁をかけておきます
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- 8
クックパークッキングシートを２０ｃｍ長さにカットし中央に鶏ささ身 アボカドの順に少しずつずらして重ね５で残ったレモン果汁
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- 9
スライスしたレモンを上から散らしかけクックパー包みにして一包み（１００ｇ）につき１分加熱して出来上がり
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- 10
レモン果汁１:：お醤油１の割合で混ぜたレモン醤油 粗引き黒コショウをかけていただきます♪
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コツ・ポイント
鶏ささ身の下味はそのまま食べても美味しいくらいシッカリめにつけてください
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