HMでスグにホットック！！
みかんまぁむ @cook_40152941
家にある材料で手軽に韓国の屋台の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
急にホットックが食べたくなって、手軽に家にあるもので作りたかった。輸入食品店で買うホットックの素が高く買いに行くのも大変だから。
HMでスグにホットック！！
家にある材料で手軽に韓国の屋台の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
急にホットックが食べたくなって、手軽に家にあるもので作りたかった。輸入食品店で買うホットックの素が高く買いに行くのも大変だから。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス、牛乳、サラダオイルを混ぜて１０分ほど寝かす
-
- 2
たねを寝かせている間に、あんづくり。
はちみつと小麦粉をまぜる。お好みの材料を色々入れると本格的な味わいに♪ -
- 3
寝かした後の状態。倍くらいにふくらむ。
-
- 4
手にサラダオイルを塗り、六等分に丸める
-
- 5
肉まんを包むように、種にティースプーン１杯くらいのあんを入れ、しっかりとじる。
- 6
フライパンに多めの油で閉じ目を下にして焼く。
おたまの裏側に油をつけ、まだ丸い種の上から適当な厚さに伸ばす。 - 7
両面焼きあがれば、出来上がり。
多少あんがはみ出てもご愛嬌☆
コツ・ポイント
コツは多めの油で焼くこと、少ないとホットケーキのそのものの焼き目になります。表面はサクサクな触感です☆あんは、あんこやとろけるチーズも美味しいです！！
本場のホットックには及ばないけど、おうちで手軽に韓国風おやつを楽しんでくださいね。
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