簡単&可愛い♡イチゴのアイスクリーム♡

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

簡単に美味しいイチゴのアイスクリームが出来ますよ♪一度作ると病みつきになります♡(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
家族がアイスクリーム大好き♪なので、色々な配合で作ってみて、これが一番美味しかったのでUPしてみました♡

簡単&可愛い♡イチゴのアイスクリーム♡

簡単に美味しいイチゴのアイスクリームが出来ますよ♪一度作ると病みつきになります♡(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
家族がアイスクリーム大好き♪なので、色々な配合で作ってみて、これが一番美味しかったのでUPしてみました♡

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材料

バット1枚分
  1. イチゴ 20粒
  2. 生クリーム(植物性でも動物性でもOK) 200ml
  3. 砂糖(生クリーム用) 20g
  4. 卵黄(生食用の新鮮なもの) 2個
  5. ●砂糖 80g
  6. 牛乳 120ml
  7. ●水 100ml

作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖20gを加えてしっかり泡立てます。

  2. 2

    1に●を全て加えてよく混ぜます。

  3. 3

    イチゴは細かく切って軽く包丁の背で押しつぶします。これを2に加えて、よく撹拌します。

  4. 4

    こんな感じ♪

  5. 5

    4をバットに流し込んで冷凍庫で1時間以上冷やし、さっくりと混ぜます。以後、2時間以上、冷凍庫で冷やします。

  6. 6

    器に盛りつけて、出来上がり~♪お好みでミントの葉を飾って下さいね。(⌒∇⌒)

コツ・ポイント

生クリームは、植物性でも動物性でもどちらでもOKです。水は、できればミネラルウォーターを使ってください。

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