ひなたの美味しさ✿切り干し大根の煮物

朝まと @cook_40038098
太陽の匂いがするような、ふっくら美味しい我が家の常備菜。
このレシピの生い立ち
切り干し大根を下茹でしたり戻し汁を利用しなかったこともあるのですが、ざっと洗うだけの方が大根の旨味が強くて美味しいと思いました。やっと満足する味が完成。
ひなたの美味しさ✿切り干し大根の煮物
太陽の匂いがするような、ふっくら美味しい我が家の常備菜。
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切り干し大根を下茹でしたり戻し汁を利用しなかったこともあるのですが、ざっと洗うだけの方が大根の旨味が強くて美味しいと思いました。やっと満足する味が完成。
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