バターと小麦粉を耐熱ボウルに入れレンジで30秒ほどチン☆

泡立て器でバターと小麦粉をまぜ、牛乳をゆっくり入れてかき混ぜレンジで３分チン☆

取り出し下にできた固まりを泡立て器で混ぜて２分チン☆

取り出して泡立て器でかき混ぜ、コンソメを砕いて入れて１分間チン☆

取り出して泡立て器でまぜて完成☆そのままグラタンやパスタソース、冷やして固めてクリームコロッケと応用可能☆☆☆☆