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Wの旨味☆ダシダご飯の牛丼
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Wの旨味☆ダシダご飯の牛丼-レシピのメイン写真

Wの旨味☆ダシダご飯の牛丼

カマダム
カマダム @cook_40022217

牛の旨みたっぷりのダシダ。
牛丼のご飯に混ぜてみたら…旨味増し増し!
このレシピの生い立ち
ダシダのモニターに当選。
初めて使うけど、パッケージを開けた途端に
食欲をそそる匂いが♪
ちょうど牛丼を作ろうと思っていたので、
具やご飯に混ぜてみたら旨味増し増しになりました。

牛の旨みたっぷりのダシダ。
牛丼のご飯に混ぜてみたら…旨味増し増し!
このレシピの生い立ち
ダシダのモニターに当選。
初めて使うけど、パッケージを開けた途端に
食欲をそそる匂いが♪
ちょうど牛丼を作ろうと思っていたので、
具やご飯に混ぜてみたら旨味増し増しになりました。

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Wの旨味☆ダシダご飯の牛丼

カマダム
カマダム @cook_40022217

牛の旨みたっぷりのダシダ。
牛丼のご飯に混ぜてみたら…旨味増し増し!
このレシピの生い立ち
ダシダのモニターに当選。
初めて使うけど、パッケージを開けた途端に
食欲をそそる匂いが♪
ちょうど牛丼を作ろうと思っていたので、
具やご飯に混ぜてみたら旨味増し増しになりました。

牛の旨みたっぷりのダシダ。
牛丼のご飯に混ぜてみたら…旨味増し増し!
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初めて使うけど、パッケージを開けた途端に
食欲をそそる匂いが♪
ちょうど牛丼を作ろうと思っていたので、
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材料

3〜4人分
  • 牛肉薄切り、切り落とし 400g
  • 玉ねぎ 大1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 生姜 1かけ
  • ダシダ 小さじ1
  • 水 200cc
  • 硬めに炊いたご飯 丼3〜4杯分
  • ダシダ 大さじ1
  • お湯 大さじ1
  • 紅生姜 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにしてしんなりするまで炒める

  2. 2

    牛肉を加え、色が変わってきたら砂糖を加えて

  3. 3

    酒、みりん、醤油、おろし生姜、ダシダ、水を加えて5分くらい煮込む

  4. 4

    硬めに炊いたご飯に、お湯で溶いたダシダを混ぜる

  5. 5

    盛り付けて、完成♪

コツ・ポイント

お湯で溶いたダシダや牛丼の汁があるのでご飯は硬めに炊くこと。

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カマダム
カマダム @cook_40022217
2016/11/07 00:16に公開
北海道出身の主婦です。2009年、2015年生まれの子供がいます。つくれぽメインですが、時々レシピも載せています♪2017年秋 アメリカ在住です。
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このレシピのキーワード

牛丼 ご飯 牛スライス 酒 玉ねぎ しょうが

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