Wの旨味☆ダシダご飯の牛丼
カマダム @cook_40022217
牛の旨みたっぷりのダシダ。
牛丼のご飯に混ぜてみたら…旨味増し増し！
このレシピの生い立ち
ダシダのモニターに当選。
初めて使うけど、パッケージを開けた途端に
食欲をそそる匂いが♪
ちょうど牛丼を作ろうと思っていたので、
具やご飯に混ぜてみたら旨味増し増しになりました。
Wの旨味☆ダシダご飯の牛丼
牛の旨みたっぷりのダシダ。
牛丼のご飯に混ぜてみたら…旨味増し増し！
このレシピの生い立ち
ダシダのモニターに当選。
初めて使うけど、パッケージを開けた途端に
食欲をそそる匂いが♪
ちょうど牛丼を作ろうと思っていたので、
具やご飯に混ぜてみたら旨味増し増しになりました。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにしてしんなりするまで炒める
- 2
牛肉を加え、色が変わってきたら砂糖を加えて
- 3
酒、みりん、醤油、おろし生姜、ダシダ、水を加えて５分くらい煮込む
- 4
硬めに炊いたご飯に、お湯で溶いたダシダを混ぜる
- 5
盛り付けて、完成♪
コツ・ポイント
お湯で溶いたダシダや牛丼の汁があるのでご飯は硬めに炊くこと。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18305987
