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ミーゴレン風焼そば♫
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ミーゴレン風焼そば♫-レシピのメイン写真

ミーゴレン風焼そば♫

あつこ★ひろせ
あつこ★ひろせ @cook_40153025

定番焼そばにスパイスで革命を♫
このレシピの生い立ち
旦那さんとインドネシアに旅行した時に美味しくて毎日食べていたので、再現してみました♫

定番焼そばにスパイスで革命を♫
このレシピの生い立ち
旦那さんとインドネシアに旅行した時に美味しくて毎日食べていたので、再現してみました♫

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ミーゴレン風焼そば♫

あつこ★ひろせ
あつこ★ひろせ @cook_40153025

定番焼そばにスパイスで革命を♫
このレシピの生い立ち
旦那さんとインドネシアに旅行した時に美味しくて毎日食べていたので、再現してみました♫

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材料

2人分
  • 鳥もも 焼き鳥二本分位
  • 人参 一本
  • ネギ 適当
  • 玉ねぎ 一個
  • 焼そば麺 二袋
  • コチジャン 少々
  • 卵 二個
  • ウスターソース お好みで
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鳥肉を一口位の大きさに切り塩コショウを塗し、コチジャンを入れて炒めます

  2. 2

    火が通ったら串に刺して、スパイシー焼鳥を完成させます

  3. 3

    人参、玉ねぎをウスターソースで炒め、しんなりしたら麺を入れて炒めます

  4. 4

    麺と野菜が絡んだらお好みの量のウスターソース、コチジャンを入れて炒めます

  5. 5

    麺と焼鳥が完成したや、目玉焼きを焼いて盛り付けて完成です♫

コツ・ポイント

お肉や野菜を炒める時、料理酒を入れると臭みが取れます♫

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あつこ★ひろせ
あつこ★ひろせ @cook_40153025
2015/06/10 09:37に公開
仕事と家庭の両立を目標に！いかに時間を短縮して料理を作れるか奮闘しております^ ^お時間あれば、是非見てやって下さいませ♫
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このレシピのキーワード

焼きそば ミーゴレン ねぎ にんじん 鶏もも肉 めん 卵 コチュジャン 玉ねぎ

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