じゃがいもはマッシュして冷やしお肉を広げてフライドポテト風にしたジャガイモを乗せてクルクルと巻く。

フライパンで肉を焼く。その時に止め口を下にして焼いてください。

コロコロ転がしながら焼いて塩コショウで味を調えれば完成。