りんごの生ハム包み

プリンセスきらら @cook_40082247
水切りヨーグルトで作るレモン風味のクリーム、りんごと生ハムを使った簡単なおつまみです。
このレシピの生い立ち
キリンワインカクテル ワインスプリッツァ白に合うおつまみを水切りヨーグルトを使って作ってみました!
りんごの生ハム包み
水切りヨーグルトで作るレモン風味のクリーム、りんごと生ハムを使った簡単なおつまみです。
このレシピの生い立ち
キリンワインカクテル ワインスプリッツァ白に合うおつまみを水切りヨーグルトを使って作ってみました!
作り方
- 1
しっかり水切りしたヨーグルト大さじ2にレモン汁大さじ1を加えて混ぜます。
- 2
水切りヨーグルトはこせうささんの作り方(レシピID:17549832)を参考にしました。
- 3
レモンの皮をおろし金ですりおろして、1に加えます。これで、レモン風味のヨーグルトクリームが完成!
- 4
りんごを3~4ミリ位の厚さにスライスしたものを8枚準備します。
- 5
4のりんごのスライスに3で作ったヨーグルトクリームを塗り、もう1枚のりんごでサンドします。
- 6
5のりんごに生ハムを巻きます。生ハムの塩味が薄いようでしたら、お好みで塩をかけてください。
- 7
コショウを少々をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
*しっかり水切りをしたヨーグルトを使うのがおススメです。
*凍らせたレモンの皮を使うと風味が増しますので、是非凍らせたものを使ってください。レモンは国産のものを。
*余ったヨーグルトクリームはパンなどに塗って使ってください。
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