作り方
- 1
なすを小さく切って,レンジで3分チンします。
- 2
セリを3cmぐらいに切って,レンジで1分チンします。
- 3
舞茸を適当に小さくさいて,レンジで1分チンします。
- 4
なすとセリと舞茸をボールに入れて,混ぜたaをかけます。
- 5
カツオブシと煎りゴマをかけて,よーくあえたらできあがり。
コツ・ポイント
ごま油がポイント。香りがよいから,お酒のおつまみにもどうぞ。
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