ほうれん草のフムスパン添え

Name: ほうれん草のフムス パン添え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆ひよこ豆(缶詰) 100g; ☆ほうれん草 40g; オリーブオイル 大さじ1(12g); ☆レモン汁 小さじ2(10g); ☆ピーナッツバター 小さじ1(5g); ☆塩 適量; こしょう 適量; ☆にんにく 1g; フランスパン 6切れ

西南女学院骨活レシピ @cook_40120339

流行りのフムスにビタミンKを多いほうれん草をプラス。パンやクラッカーにのせたり、サンドウィッチの中身などにもオススメ。
このレシピの生い立ち
ビタミンKの多いほうれん草を使い何かできないかと思いつくりました。

ほうれん草のフムスパン添え

西南女学院骨活レシピ @cook_40120339

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材料

2人分

☆ひよこ豆(缶詰) 100g
☆ほうれん草 40g
オリーブオイル大さじ1(12g)
☆レモン汁小さじ2(10g)
☆ピーナッツバター小さじ1(5g)
☆塩適量
こしょう適量
☆にんにく 1g
フランスパン 6切れ

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作り方

1

ほうれん草をざく切りにし、ひよこ豆はよく水洗いし、水気を切っておく。
2

フードプロセッサーに☆の材料を加え、撹拌する。
3

ペースト状になったらオリーブオイルを加えて、撹拌する。
4

器に盛りこしょうをかければ完成。

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つくれぽ

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西南女学院骨活レシピ @cook_40120339

2016/11/29 05:17に公開

西南女学院大学栄養学科4年生です。骨粗鬆症予防のための簡単で美味しい”骨活レシピ”を研究中。丈夫な骨を作るために必要なカルシウム、ビタミンD、ビタミンKの多いレシピを紹介しています。骨粗鬆症予防は、一生を通して必要です。毎日のお食事にぜひ骨活レシピを取り入れてください！!年に4回、旬のレシピを公開。西南女学院大学HP http://www.seinan-jo.ac.jp/

このレシピのキーワード

パンフムス缶詰ほうれん草にんにくひよこ豆ピーナッツバター

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