☆簡単☆やわらか胸肉のピリ辛タレ
★kirakira★ @cook_40090284
胸肉なのにやわらかくおいしい☆そして簡単！丼にしてもうまいよ♥
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピです☆
☆簡単☆やわらか胸肉のピリ辛タレ
胸肉なのにやわらかくおいしい☆そして簡単！丼にしてもうまいよ♥
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピです☆
作り方
- 1
◎を入れて混ぜ、合わせ調味料を作っておく
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- 2
胸肉を一口大に切り、塩こしょうを振って混ぜ、片栗粉をまぶす(ビニール袋でやれば楽ちん☆)
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- 3
フライパンにサラダ油を入れて、胸肉に火を通す
火が通ったらキッチンペーパーで余計な油をふく -
- 4
強火にして合わせ調味料を入れ、とろみがでたらお皿に盛りつけ♪
白髪ネギをのせれば完成★ -
- 5
ホカホカごはんの上に海苔、温泉玉子をのせて丼ぶりにしても美味しい♪
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コツ・ポイント
胸肉に火を通すために、一度ひっくり返したら私はフタをしてます！
豆板醤は好みで加減してください☆
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