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鶏胸肉のとろとろ揚げ
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鶏胸肉のとろとろ揚げ-レシピのメイン写真

鶏胸肉のとろとろ揚げ

maru81
maru81 @cook_40042483

同じ写真でごめんなさい(;´Д`)
すぐ作れますよ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーでおいしい鶏胸肉をうまく使いたくて考えました。

同じ写真でごめんなさい(;´Д`)
すぐ作れますよ♪
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ヘルシーでおいしい鶏胸肉をうまく使いたくて考えました。

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鶏胸肉のとろとろ揚げ

maru81
maru81 @cook_40042483

同じ写真でごめんなさい(;´Д`)
すぐ作れますよ♪
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ヘルシーでおいしい鶏胸肉をうまく使いたくて考えました。

同じ写真でごめんなさい(;´Д`)
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材料

  • 鶏胸肉 200g
  • チューブのにんにく 適量
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に薄く切る。

  2. 2

    片栗粉を付けて揚げる。

  3. 3

    フライパンに調味料をすべて入れとろみがつくまで加熱する。

  4. 4

    揚げた肉を入れ、たれとからめる。

コツ・ポイント

おこのみで黒こしょうをかけるとおいしいですよ♪

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maru81
maru81 @cook_40042483
2012/01/23 11:44に公開
お料理大好き主婦です♪ざっくりした料理が好きです(*´ω`*)計量・・・?たまにします(笑)愛する息子君と旦那君のため日々新メニュー開発中です♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんにく 酒 鶏胸肉

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