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完熟マンゴープリン
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完熟マンゴープリン-レシピのメイン写真

完熟マンゴープリン

いっちーmama
いっちーmama @cook_40153223

安くかったマンゴーが完熟だったので…
フレッシュの完熟は濃厚な味わいと香りが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
完熟マンゴーをヨーグルトに入れてたべていたのですが
たまには違う物にしてみました♪

安くかったマンゴーが完熟だったので…
フレッシュの完熟は濃厚な味わいと香りが楽しめます♪
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完熟マンゴーをヨーグルトに入れてたべていたのですが
たまには違う物にしてみました♪

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いっちーmama
いっちーmama @cook_40153223

安くかったマンゴーが完熟だったので…
フレッシュの完熟は濃厚な味わいと香りが楽しめます♪
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完熟マンゴーをヨーグルトに入れてたべていたのですが
たまには違う物にしてみました♪

安くかったマンゴーが完熟だったので…
フレッシュの完熟は濃厚な味わいと香りが楽しめます♪
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完熟マンゴーをヨーグルトに入れてたべていたのですが
たまには違う物にしてみました♪

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材料

カップ5個分
  • マンゴー 200g
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 お好みで 大さじ1～
  • ★水 50cc
  • ★ゼラチン 5g
  • 飾り用 マンゴー 適量
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作り方

  1. 1

    ★を合わせておく

  2. 2

    マンゴーを適度にカットしておく

    • 完熟マンゴープリン作り方2写真
  3. 3

    鍋に生クリームと牛乳をカットしたマンゴーを入れて中火にかける

    • 完熟マンゴープリン作り方3写真
  4. 4

    3がフツフツしたら火を止めて 砂糖を加えとかす

  5. 5

    4をブレンダーにかけ滑らかにする
    （ミキサーでも可能）

  6. 6

    最後にふやかしたゼラチンを加え溶かしたら
    お好きなカップに入れて冷やす

    • 完熟マンゴープリン作り方6写真
  7. 7

    固まったら飾りのマンゴーを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく簡単です!!

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いっちーmama
いっちーmama @cook_40153223
2015/06/07 07:08に公開
はじめまして献立が浮かばない時に活用しています一様、栄養士でお料理好きですよろしくお願い致します
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このレシピのキーワード

マンゴープリン 生クリーム ゼラチン マンゴー 牛乳

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