マーガリンを常温にもどしておく。

マーガリンに砂糖を加えて混ぜていく。よく混ざったら卵を入れてまぜる。

そこに、ふるった小麦粉と白ココアをいれて、混ぜ粉っぽさがなくなったらラップをして30分冷蔵庫で寝かす。

打ち粉をした上で伸ばし、型を抜く。
手にも粉を付けた方がしやすいです。

180度のオーブンで15分焼き冷えたら出来上がり。