手抜き☆鮭のホイル焼き
鈴木§ @cook_40073723
魚焼きグリルを使うことで焦げにくいです！焼いてる間にお味噌汁も作れる！
このレシピの生い立ち
母がたまに作ってくれた料理です。小さい頃はこんなに簡単だとは思わなかった…
手抜き☆鮭のホイル焼き
魚焼きグリルを使うことで焦げにくいです！焼いてる間にお味噌汁も作れる！
このレシピの生い立ち
母がたまに作ってくれた料理です。小さい頃はこんなに簡単だとは思わなかった…
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。味が絡むように細長い感じに揃えます。
- 2
アルミホイルを広げ、野菜、鮭、調味料、野菜の順に乗せます。
- 3
包みましょう。２重にすると安心です。
- 4
あとは魚焼きグリルに入れて２０分くらい！様子を見て焼きが足りないようならもっと焼いてください。
- 5
焼けたらホイルのままお皿に盛って完成です！
- 6
おすすめの野菜は玉ねぎときのこ類！入れると格段に美味しくなります！今回は玉ねぎえのきしめじ舞茸人参じゃがいもを入れました
- 7
調味料はバター醤油などもおすすめ！
いろいろアレンジしてみてください！
コツ・ポイント
鮭を野菜でサンドすることで野菜の旨味、鮭の旨みがお互いに染みこみ合い、また、蒸し焼きのようになって焦げにくくなります！手抜きなのにごちそうに見えるのでお勧めです☆
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