カキはよく洗ってオリーブオイルで軽くソテーする

ほうれん草は洗ってラップでくるみレンジで６００ｗ2分位かけて柔らかくする

サワークリームソースを全部混ぜて600wで40～５０秒加熱しておく

お皿にソテーしたかきと食べやすい大きさに切ったほうれん草を並べサワークリームソースをかけてオーブンで4～5分焼く

パンにつけて食べると美味しいのでパンなどを添えて・・・。