簡単✿全卵カスタードクリーム✿

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卵白があまらないカスタードクリームです。用途によってかたさを調節して✿
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卵白をあまらさないカスタードクリームです

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材料

用途によって異なります
  1. 卵 一個
  2. 砂糖 大さじ４
  3. 薄力粉 大さじ２
  4. 牛乳 一カップ

作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    火にかけて木べらで絶えずかき混ぜる。ぽってりとしてきたら火からおろし、皿などにうつして、ぴったりとラップをして冷ます

  3. 3

    ラップとクリームに間があると、水蒸気がたまり、いたみやすくなるそうです
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