アボカド　ディップ

Name: アボカド ディップ
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド １個; 玉葱 ４/1個（多目が旨し）; トマト ２/１個; レモン ４/１個（多目が好きですが。。）; 塩･黒コショウ 少々（コショウ多目が旨し）

baromaman @cook_40053022

『森のバター』と呼ばれる栄養価の高いアボカドを使った簡単ディップ（ワカモ−レ）♪
このレシピの生い立ち
アボカド大好きなのでスーパーでお安くなっているとついつい買ってきてしまいます。そこで簡単に作れるワカモ−レを作りました。

アボカド　ディップ

baromaman @cook_40053022

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材料

アボカド１個
玉葱４/1個（多目が旨し）
トマト２/１個
レモン４/１個（多目が好きですが。。）
塩･黒コショウ少々（コショウ多目が旨し）

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作り方

1

玉葱とトマトをみじん切りにする
トマトは少し大きめでOK
2

アボカドを縦に割って中身をくり貫く。
熟していると簡単に手で皮が剥けます。無理なときはスプーンを使ってね。
3
ボールにアボカドを入れフォークで潰しレモン汁を全体に行渡るようにかける。（１）を入れ混ぜる。
塩コショウで味を調える
4
パンに乗せて食べるのがウチ流。。
野菜スティックにつけても美味しいよ♪

コツ・ポイント

熟したアボカドを使ってください。アボカドは変色しやすいので食べる直前に作ってね。昔、種を入れておくと変色防げるって聞いたけど余り効果なかったので。

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つくれぽ

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baromaman @cook_40053022

2012/01/10 03:53に公開

baromamanことバロママです♥『鯖好き同盟』　会長　鯖好きさん・魚好きさん・さばさばしてる方・さばよんじゃってる方　などなど　広～く、会員募集してます！　ゆっくりのんびり、マイペースでクック楽しんでます(#^^#)旦那はんのお弁当を「みんなのお弁当」にupしてます　　

このレシピのキーワード

ディップトマトアボカドレモン玉ねぎ

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