塩ラーメンに乗せる具を、オリーブオイルでソテーし、ラーメンのスープで味付けました。
このレシピの生い立ち
夏は塩気の多いものを欲しがります。具材に塩気がついていると、同じ量入れても、美味しく感じます。
ソテーしたベーコンとしめじに、あらかじめラーメンスープで味付けました。