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甘エビの頭のアヒージョ風
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甘エビの頭のアヒージョ風-レシピのメイン写真

甘エビの頭のアヒージョ風

中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712

カルシウム、お酒のおつまみ、そして簡単
♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
味噌汁、から揚げ以外で食べたくて♪( ´▽`)

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♪( ´▽`)
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味噌汁、から揚げ以外で食べたくて♪( ´▽`)

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カルシウム、お酒のおつまみ、そして簡単
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味噌汁、から揚げ以外で食べたくて♪( ´▽`)

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材料

  • 甘エビの頭 あるだけ
  • 油 適量
  • にんにく 1片〜
  • 鷹の爪 1本〜
  • 塩、胡椒 適量
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    潰したにんにく、種を取った鷹の爪、甘エビの頭、ヒタヒタになるくらいのお好みのオイルをフライパンに入れる。

  2. 2

    初めは中火で、パチパチと油が温まってきたら弱火にして全体がカリカリになってきたら塩、胡椒、パセリ入れる。

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中級者ママ
中級者ママ @cook_40103712
2015/06/10 08:58に公開
Lv40の中級ママは、経験値で作っているため、目分量と感のレシピがほとんどです。
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