中級者ママ

シフォンケーキ • 生クリーム • チョコソース

かき氷シロップメロン味 • 炭酸水

鰤切り身 • 塩コショウ • 片栗粉 • ニンニク • 生姜 • 玉ねぎ • プチトマト • ネギ • ごま油 • ポン酢 • サラダ油

ひき肉 • 玉ねぎ • たけのこ水煮 • 干し椎茸 • 人参 • キャベツ • 醤油、ごま油、砂糖、酒 • 中華スープ顆粒 • 片栗粉 • オイスタソース

豚肩ロース • 醤油 • 酒、みりん • りんご • ニンニク、生姜 • 長ネギ

ジャガイモ • ベーコン • ほうれん草 • マヨネーズ • 塩、胡椒 • オリーブオイル • 卵

なす • ピーマン • タカノツメ • ごま油 • 酒、みりん、砂糖、醤油

米 • 干し貝柱 • 酒、みりん、醤油 • 味の素 • 塩

白菜の酸っぱいの • 沢庵 • ごま油、ゴマ • 醤油

鶏胸肉 • 片栗粉 • 醤油、酢 • 砂糖、ごま油 • 長ネギ

餃子 • 白菜 • 人参 • 長ネギ • 鶏がらスープ • 醤油 • 塩、胡椒、白胡麻、ごま油

長ネギの青い部分 • しょうが • 酒、味醂 • 砂糖 • サラダ油

卵 • 出汁 • 干し椎茸戻し汁水 • 白だし • 酒、味醂、醤油

インゲン • 天ぷら衣

蓮根 • 人参 • ひじき • ツナ缶 • 枝豆 • 酒、みりん、砂糖、醤油 • ごま油 • マヨネーズ

大根 • ゆで卵 • ちくわ • さつま揚げ • コンニャク • 干し椎茸 • 出汁昆布 • 鰹節 • 酒、みりん • 塩 • オイスターソース • 牛脂 •

なめこ • 麺つゆ • 豆板醤 • 鰹節

メンマ水煮 • ごま油 • 鷹の爪 • 醤油

ゴボウ • にんじん • きゅうり • ちくわorカニカマ • マヨネーズ • 塩、胡椒 • 料理酒 • サラダ油

じゃかいも • ベーコン • とろけるチーズ • 牛乳 • マヨネーズ • 塩、胡椒 • 揚げ油 • 小麦粉、卵、水 • パン粉