ヨーグルトでプロテインレアチーズ ケーキ
ｍｏｏｏｏｏ @cook_40144967
全部食べても500キロカロリー弱！罪悪感なく食べられます！
このレシピの生い立ち
筋トレ後はいつも甘いもの欲との戦い、、トレーニング後でも食べられるスイーツを作りたくて考えました☆
ヨーグルトでプロテインレアチーズ ケーキ
全部食べても500キロカロリー弱！罪悪感なく食べられます！
このレシピの生い立ち
筋トレ後はいつも甘いもの欲との戦い、、トレーニング後でも食べられるスイーツを作りたくて考えました☆
作り方
- 1
[ボトム]
プロテイン2スクープに水30ccを加えて箸でぐるぐるかき混ぜる。(クッキー生地の硬さを目安に水分量は調整) - 2
①をクッキングシートを敷いたパウンド型に薄く敷き詰める
- 3
レンジで2分間チン(金属型の場合はボトム生地の形が崩れないようにクッキングシートごとと取り出してください。)
- 4
[レアチーズ 生地]
水切りしたヨーグルトとプロテイン1スクープを混ぜる - 5
ゼラチンと水30ccを混ぜ合わせ、レンジで３０秒温めてゼラチンをふやかす
- 6
ゼラチンをレアチーズ 生地に投入！ムラがなくなるまで混ぜ合わせる
- 7
ボトム生地を敷いたパウンド型に生地を流し入れ、冷蔵庫で2.3時間冷やしたら完成です！
コツ・ポイント
何味のプロテインにするかで、全く違った味になります。
写真はストロベリー味！バニラやフルーツ系の味がおススメです(^^)
クッキーアンドクリームも美味しいです(^^)
レモン汁を入れると爽やかに、バニラオイルを入れると濃厚な味になります☆
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クックパッドニュースの連載「みんな大好き！おうちで簡単チーズケーキ」から、福田淳子先生のレシピです。https://news.cookpad.com/series/1524ヨーグルトを使った、爽やかでクリーミィなレアチーズケーキです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18310071
