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鉄分たっぷりヒジキのサラダ
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鉄分たっぷりヒジキのサラダ-レシピのメイン写真

鉄分たっぷりヒジキのサラダ

クック4VRJCO☆
クック4VRJCO☆ @cook_40153565

妊婦さんにおススメの簡単にできて、鉄分が取れるメニュー
このレシピの生い立ち
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材料

四人分
  • ヒジキ缶 1缶（110g）
  • ツナ缶 1缶（80g）
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • パプリカ（あれば） 1/2個(50g)
  • かいわれ 1パック(75g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜はかいわれの半分くらいの長さに切り揃える。パプリカ、玉ねぎは薄切りにした上で長さを半分に

    • 鉄分たっぷりヒジキのサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは塩もみしておく

    • 鉄分たっぷりヒジキのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにヒジキと野菜、油切りしたツナ缶を入れて、オリーブオイルで和える

    • 鉄分たっぷりヒジキのサラダ作り方3写真
  4. 4

    レモン、白だしで味を調え完成

コツ・ポイント

ツナとヒジキを和えたものを常備して、野菜だけ日替わりで変えても。

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クック4VRJCO☆
クック4VRJCO☆ @cook_40153565
2015/06/10 10:29に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ 缶詰 ひじき かいわれ パプリカ レモン 玉ねぎ

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